Omogeneizzatori

Gli omogeneizzatori sono strumenti ideali non solo per omogeneizzare, ma anche per emulsionare e disgregare prodotti secchi.

Utilizzabili con campioni liquidi, fluidi o con sostanze secche, i singoli modelli si differenziano per la potenza del motore e per la possibilità di trattare piccoli volumi (provette) e grandi volumi (bicchieri). La capacità varia, infatti, da un minimo di 10 ml a un massimo di 10 litri.

Come funzionano?

Il funzionamento degli omogeneizzatori prevede la presenza di un’asta posizionata all’interno del contenitore con il prodotto e di un rotore e di uno statore che, girando l’uno dentro l’altro, creano la miscela.